por Adeturocon | Feb 23, 2023 | Gastronomía
Del 18 de febrero al 26 de marzo se celebran en el Valle de Ocón las IX Jornadas del Cochillo Pipaona de Ocón y la V Exaltación del Aceite de Galilea. Este evento, organizado por Bar Restaurante La Alameda, vuelve tras varios años de ausencia por la...
por Adeturocon | Jun 14, 2021 | Cultura y Naturaleza, Entrevistas, Gastronomía
Pedro, de Miel del Tío Perico, es de Galilea. Cuenta con colmenas en la zona y asegura que el entono aporta carácter a su producto. Nos anima a todos a ver a sus abejas en acción. Asegura que es una actividad fascinante. -¿Cómo nace tu proyecto? Nuestro proyecto...
por Adeturocon | Jun 14, 2021 | Cultura y Naturaleza, Entrevistas, Gastronomía
Mamen Carrillo tiene una granja en Los Molinos de Ocón. Nos cuenta que su filosofía se basa en el trato familiar a sus clientes, la alimentación sana y el respeto y la buena sintonía con el entorno. A todos aquellos que llegan al valle, les espera para hacer una...
por Adeturocon | Jun 14, 2021 | Cultura y Naturaleza, Entrevistas, Gastronomía
Delia Gil, cuarta generación al frente de Embutidos Luis Gil, un proyecto de ganadería ecológica en el Valle de Ocón, nos cuenta qué es lo que les cautivó de esta zona para decidir criar aquí a sus cerditos felices. ¿Por qué elegisteis el Valle de Ocón? Nos pareció el...
